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TENDENCIAS GASTRONÓMICAS 2020

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Questions	Answers
Alimentos con la capacidad de mejorar y potenciar la actividad del cerebro	NOOTROPICOS
Bebida sin alcohol de moda por su variada gama de vitaminas, enzimas, minerales y ácidos orgánicos con poderes estimulantes y curativos	KOMBUCHA
Una leche Alternativa	LECHEDEAVENA
fruta que cuándo aún es joven cocinada consigue una textura muy parecida a la carne de cerdo	JACKFRUIT
Una alternativa mejor a un postre tradicional tipo natilla o flan considerando su base de garbanzos rica de fibras y proteínas	HUMMUS
Con que otro nombre se conoce la Pitaya	DRAGONFRUIT
Es un agua infusionada con piel de uva roja y extracto de vino tinto	WINEWATER